La empresa fue fundada en 1994 en Turín, hogar de los originales grissini italianos. Nuestros abuelos nos han enseñado que usar agua fresca del grifo para hacer pan y masa de pasta. En la actualidad, elegimos ingredientes genuinos y tradicionales. Quesos artesanales y leudantes naturales. Nuestro territorio nos brinda sabores únicos que se utilizan en nuestras masas. Elegimos no utilizar aceites de palma ni aditivos para lograr un producto genuino y saludable.
Algunos de nuestros productos contienen ingredientes que los hacen más saludables como la cúrcuma, la quinua, el farro y el grano de Khorosan.